Author: Marie-Laure de Vienne

Carpaccio de viande des Grisons

En apéritif ou plat principal, l’association d’un carpaccio de viande des Grisons avec un champagne Piot Sévillano ou un vin rouge américain Carnivor Wines.

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Connaissez-vous l’huile de courge croate ?

Découverte en Croatie dans la région de Zagorje de l’huile de courge.

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Les grands vins de Chassenay d’Arce

Dominant la vallée de l’Arce, le château de Chacenay, étendard de la vallée depuis le XIème siècle, a donné son nom au Champagne Chassenay d’Arce. Les vignerons fondateurs ont implanté leur Maison de Champagne en 1956 sur la commune de Ville-sur-Arce tout au Sud de la Champagne. La visite commence.

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B B M

La nouvelle adresse bistronomique d’Alain Dutournier à Saint Germain des Prés.

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Picasso, Lever de rideau , l’arène, l’atelier, l’alcôve au Jenisch Vevey

Exposition temporaire du maître espagnol au Musée Jenisch de Vevey : Picasso Lever de rideau, l’arène, l’atelier, l’alcôve.

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Bareiss Hôtel : du Morlokhof au massage aux herbes

Plus qu’un simple lieu de villégiature, le Bareiss fait revivre l’histoire locale du village avec la rénovation de la ferme du Morlokhof qui implicitement entraîne l’offre de massages aux herbes régionales au spa de l’hôtel.

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Quelle glace dans votre congélo’ en 2018 ?

Après un hiver maussade, çà y est : le soleil pointe le bout de son nez et l’envie de manger des glaces se fait aussi sentir. Sélection des saveurs les plus gourmandes pour un shopping givré.

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Aisne : sur les pas des soldats américains de la Grande Guerre

Profitez des vacances d’été pour parcourir les sites historiques de la Grande Guerre à Château-Thierry et ses alentours.

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50 ans de créativité chez Hom

La marque de sous-vêtement masculin fête 50 années de style, d’innovations et de confort pour vous Messieurs !!!

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Allez les Bleus, allez les jeux !!

Merci aux Bleus pour leur phénoménale victoire et place aux jeux qui célèbrent le foot.

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Le champagne Franck Bonville sur la Côte des Blancs

Du champagne premium en cépage unique de Chardonnay élaboré par la 4 ème génération de Bonville au coeur de la Côte des Blancs.

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Mauviel et In Situ 1830

Normande et familiale, l’entreprise d’ustensiles de cuisine vient d’ouvrir In Situ 1830, un concept innovant en province. A voir ainsi que la visite de l’usine si celle-ci vous est accordée.

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Gros plan sur le monde de Chaplin

Proche de Vevey en Suisse, le Chaplin’s World est un musée où les adultes revivront avec nostalgie la vie du Vagabond et où les petits s’amuseront de la scénographie interactive.

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Solaires 2018 en toute sérénité

 

Profitez du soleil en toute sérénité ; tel est le credo 2018 des soins solaires ; mais en toute sérénité.

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Daurade au four à la fleur de sel au citron

Découverte de 2 produits, un sel citron du Saunier de Carmargue et un rosé de Sébastien Laffitte autour d’une recette de daurade. A vos fourneaux !

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A lire cet été

Sélection de quelques livres avant l’été.

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Le Limon

Un beau bar à cocktails où on peut se restaurer.

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Veliki Tabor, Miljana : 2 châteaux de la province de Zagorje en Croatie

Proches de Zagreb, les propriétés de Veliki Tabor et de Miljana témoignent du patrimoine architectural de Croatie.

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Beauté : je les veux pour l’été

Avant de partir en vacances,  quelques achats beauté ……

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Balades vintage à Dijon

En Solex ou en coccinelle, partez à la découverte des vins de Bourgogne. Sensations et émotions garanties qui seront réconfortées par une halte gastronomique à l’Aspérule.

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Quelques douceurs estivales

Avant de partir en vacances, quelques douceurs à acheter sans hésiter.

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En selle ! KOKOSCHKA et les équidés au Jenisch Vevey

« En selle : Kokoschka et les équidés » : la nouvelle exposition du musée Jenisch de Vevey témoigne de la fascination qu’exerce sur le peintre les équidés.

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Pétanque gastronomique et parisienne

Rendez-vous chic, gourmand autour de la pétanque à Paris.

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Spiruline : késako ?

Ultra tendance et branchée, la spiruline doit éveiller votre intérêt. Explication et conseils suite à ma visite de Spirul’In dans les Vosges.

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L’Aspérule à Dijon

L’Aspérule vient d’ouvrir à dijon : courez chez ce chef talentueux qu’est Keigo Kimura. 

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Un massage Weleda testé

Test d’un protocole ultra doux pour un bien-être rapide via un massage cocooning.

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Etretat en un second lieu atypique : Le Donjon au Domaine Saint-Clair (2)

En tous points de vue, l’hôtel d’Omar Abodib est atypique à l’image de sa toute dernière création, une fresque murale du couturier Jean Charles de Castelbajac.

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Parfum et animal

Un printemps 2018 où quelques jus ont trouvé leur inspiration dans des animaux.

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Fête des pères : cadeaux de dernière minute

C’est dimanche prochain 17 juin que se fêteront tous les pères. Quelques idées de cadeaux de dernière minute.

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Baio

Une enseigne de sushis dans le 8 ème arrondissement.

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Promenades du 3 ème type !!

Quelques manières de se promener différemment : avec un âne près des Châteaux de la Loire, versus détox à Fontainebleau, anti-stress dans les Vosges, découverte du territoire et de ses vins en Beaujolais et en Ardèche.

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Etretat inédite : le musée du patrimoine de la ville

Création par le couple Jean-Pierre et Monique Thomas d’un musée autour du patrimoine d’Etretat : une 3 ème visite inédite à Etretat !

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Salon de la Pâtisserie : 1 ère édition

A la Porte de Versailles, du 15 au 17 juin se tiendra la 1 ère édition du Salon de la Pâtisserie.

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Le Bistrot des Plantes

Un bistrot comme il en existait autrefois avec une cuisine plus contemporaine.

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Bien-être et loisirs aquatiques en Croatie

A quelques 50 kms au nord de Zagreb, la région de Zagorje est riche de plusieurs centres thermaux de loisirs aquatiques et de bien-être. Focus sur 3 d’entre eux récemment visités pour vous.

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L’Occitane

Visite ultra commerciale du spécialiste de la cosmétique naturelle provençale, L’Occitane.

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Charles PEGUY, le visionnaire au théâtre de la Contrescarpe

Charles Péguy, un esprit critique: un one man show inspirant.

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Mougins la gourmande

Sur la Côte d’Azur et proche de Cannes, Mougins est un village d’art où la gourmandise est reine.

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Kumrovec ou un village paysan croate reconstitué autour de la maison natale de Tito

Au nord-ouest de Zagreb, dans la région de Zagorje ; belle reconstitution d’un village croate afin de témoigner de la vie rurale d’antan. Ce musée à ciel ouvert est éparpillé autour de la maison où est né Tito.

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Quid des parfums hespéridés ?

Vous avez dit parfums hespéridés ? Qu’est ce que cela veut dire ? Eclairage sur ce terme employé dans le microcosme de la haute parfumerie et les derniers jus hespéridés qui m’ont séduit.

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Fête des mères : J – 3

Cadeaux de dernière minute pour la fête des mères ; au cas où vous n’auriez pas eu le temps d’y penser les jours précédents !!!

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Dîner en Alsace à La Cheneaudière

Dans ce Relais & Châteaux atypique d’Alsace, la table de La Cheneaudière mériterait bien une étoile.

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5 soins et manières de faire peau nette

Le nettoyage du visage est indispensable toute l’année. Voici différentes manières de faire peau nette selon vos préférences.

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Apéro’ avec des minis fromages

Fromage de vache ou de chèvre : les minis se dévoilent pour de sympathiques apéros fromagers. Avec une bonne bouteille à déguster donc sur votre terrasse, au jardin, devant votre télé …..

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Dans le Finistère, le Musée de Pont-Aven

Au-delà de la cité même de Pont-Aven, le musée de l’école de Pont-Aven est un petit bijou dans le Finistère.

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Le Moulin à huile de la Cascade à Lurs

Le plus vieux moulin à huile d’olive des Alpes de Haute Provence et de France encore privé.

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Pause café et glaces

Comme le soleil pointe enfin le bout de ses rayons, je vous propose une pause glaces et café. Sélection des meilleurs crus goûtés et de quelques boules de glace ….

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Le potager du Grand Daubeuf

En pays de Caux, un potager recréé en 3 ans de travail dans une superbe propriété historique du XVII ème siècle dont le bâti va être restauré les dix prochaines années.

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