Blanc manger aux clémentines chocolat amande

Une recette de Nestlé Dessert à partir de la dernière tablette amande.

 

Leader des tablettes à pâtisser depuis 1971, la marque Nestlé Dessert a plusieurs tablettes dans sa gamme : fondant, corsé, au lait, blanc, caramel, praliné, café et un tout dernier bébé Amande.

2 tablettes sont vendues chaque seconde !!! alors essayez cette petite nouvelle qui allie l’onctuosité et le sucré du chocolat blanc à l’intensité mais sans amertume de l’amande.

La 8 ème tablette de la gamme Nestlé Dessert

La 8 ème tablette de la gamme Nestlé Dessert

A vous les financiers, terrines, madeleines, couvertures de gâteaux….. et pour célébrer cette tablette disponible dès maintenant en grandes surfaces une recette exclusive pour 6 personnes de la table à dessert.

Blanc manger aux clémentines et chocolat amande

– 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert Amande

– 200 ml de lait

– 200 ml de crème liquide

– 2 feuilles de gélatine

– 4 clémentines

 

  1. Faites chauffer le lait et la crème liquide avec le chocolat. Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées.

 

  1. Faites chauffer et versez dans 8 verrines. Placez au réfrigérateur 1 heure. Disposez des segments dessus.

 

A consommer avec un rosé, L’Ostal Cazes 2015.

La famille Cazes est propriétaire du Château Lynch-Bages à Pauillac ; autant dire que le travail de la vigne, elle en sait quelque chose avec ce grand cru là.

Mais avec ce rosé ci on part sur le Languedoc sur un domaine de 150 hectares, dont 60 de vignes et 25 d’oliviers.

L'Ostal Cazes 2015

L’Ostal Cazes 2015

Elaboré à 50 % à partir de grenache et de syrah, ce vin est une IGP Pays d’Oc à la robe pâle qui est frais, légèrement sucré sur des touches de grenadine et de rose.

Chez les cavistes entre 7 et 10 €.

 

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