Nouveaux Produits

Lavazza : toujours plus autour du café

Croquants et craquants : les nouveaux toppings Lavazza sont délirants et succulents.

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Pâtisserie Ciel : on est bien loin du firmament !

La pâtisserie Ciel et ses Angel cakes : vraiment pas de quoi vous emmener au 7 ème ciel !

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Qui dit fêtes dit foie gras

Synonyme de repas festif, le foie gras s’impose de décembre à janvier et toutes les occasions devraient être bonnes pour en déguster un. Histoire, conseils et shopping pour vous guider dans votre achat.

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Nouveaux spots gourmands pour becs sucrés de parigots

Paris salé, mais surtout Paris sucré : la capitale n’en finit pas des ouvertures d’adresses sucrées. Le point sur les meilleurs spots sucrés.

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Les magies du salon du chocolat

jean aul hevin

Philtre envoûtant du XXIème siècle, le chocolat se révèle être une réelle potion magique. Le Salon du Chocolat 2013 va tenter de décrypter les pouvoirs magiques du dieu cacao.

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Emmental de Savoie : vous gagnerez à le connaître

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Une grosse meule bombée de 75 kgs que tous les Japonais photographient, une pâte jaune, souple et fleurant bon l’herbage et le fruit, des trous bien formés, une IGP et un prix abordable : l’Emmental de Savoie a tous les atouts pour lui et pourtant, le connaissez-vous ?

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Apprendre à déguster le thé

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Adresse emblématique du thé dans le monde, Mariage Frères est présent pour les addicts aux feuilles depuis 1854 via de charmantes boutiques vintage qui ressemblent aux anciens comptoirs coloniaux.

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Livre : Le champignon en cuisine

Champignons

Cêpes, lentins des chênes, girolles, coulemelles, chanterelles, morilles, pleurotes, pieds bleus…. Savez vous seulement les reconnaître, les nettoyer et les cuisiner ?

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Camargue : terre de riz… non, des riz !

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Riz pilaf, riz pour risotto, riz pour paëlla, riz pour sushi, nasi goreng, riz créole, riz pour dessert ; le riz est, outre certains particularismes nationaux, l’aliment de base pour toute la planète après le blé. Si cette plante est originaire d’Asie, elle s’est parfaitement acclimatée au climat et au terroir de la Camargue et y est abondamment cultivée.

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