Gastronomie

Cotentin : quelques secrets dans « sa Manche »

Avec un petit goût de bout du monde, la presqu’île du Cotentin tient ses promesses de dépaysement : on n’y trouve ce que l’on attend pas : biscuits et magie ! !!

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Faites des économies !

Zapetti lance des pâtes à cuisiner : vraiment mauvaises !!

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Nouveaux parfums pour les baby Trop’

Plus de parfums encore pour les tartes tropéziennes montées à la capitale !

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Accords fraise et AOC Ventoux

Expérience mi-figue mi-raisin pour la cuisine dégustée à « Table Restaurant » autour d’accords fraise et vins du Ventoux. La cuisine très conceptuelle est heureusement rattrapée par la belle sélection des vins, en particulier les rosés.

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Surimi : quelques infos

4 Français sur 10 en consomment mais tous les bruits circulent sur ces étranges bâtonnets. Le point de vue de FranceAgrimer.

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Pâques éclectiques

Un panier pascal rempli d’œufs extrêmes : de bons gros cocos glacés achetés dans des enseignes de surgelés et des œufs design et raffinés créés par les pâtissiers des palaces parisiens. Pour fêter Pâques quel que soit votre budget.

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Les bières font mousser la créativité

Cà mousse dru ce printemps ; sortez vos chopes. Avec les premiers beaux jours de printemps, çà va mousser dur et bousculer les papilles ! Nouveaux packagings branchés, nouvelles saveurs fruitées : on adore cette créativité colorée.

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La Maison des Vins à Cheverny

Aux portes de la Sologne et des châteaux de la Loire, un concept inédit pour tester les AOC locales et goûter parmi la centaine de vins Cheverny et Cour Cheverny.

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Shinseki

Expériences mitigées dans ce nouveau restaurant japonais.

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Lavazza : toujours plus autour du café

Croquants et craquants : les nouveaux toppings Lavazza sont délirants et succulents.

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L’Enoteca

Un bar à vins lounge dans le Marais qui pourrait mieux faire !

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Pâtisserie Ciel : on est bien loin du firmament !

La pâtisserie Ciel et ses Angel cakes : vraiment pas de quoi vous emmener au 7 ème ciel !

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Chandeleur inédite : 2 recettes salées

Célébrée cette année le 2 février, soit 40 jours exactement après Noël, la Chandeleur est une fête familiale qui réunit petits et grands autour de crêpes.

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Dé-brie-dez vous au Makassar Lounge !

Rigolo et bon, le premier petit bar à bries de Paris !

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Anne Sophie Pic au Beau Rivage Palace de Lausanne

Que vous soyez en Suisse Romande ou juste en face à Evian, Thonon les Bains ; une balade à Lausanne avec traversée romantique du Léman s’impose surtout quand on sait que la cuisine d’Anne Sophie Pic a investi les fourneaux d’un palace mythique donnant sur le lac même.

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Maison F : pour avoir la frite !

Il y avait des restaurants autour de la pomme, de l’œuf, de la truffe, du chocolat, des pates… Des établissements donc autour d’une seule et même matière première. Et personne n’avait pensé à notre bonne vieille frite ! Pourtant un monument de la gastronomie française et belge.

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Megève : charme à la Ferme du Golf

Pas besoin d’être Niarchos pour s’offrir Megève, station huppée de Savoie au charme indéniable.

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Des Saint Jacques à Montmartre

La perle blanche de la baie de Saint Brieuc sur les hauteurs de Montmartre les 24 et 25 janvier !

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Megève : le 1920 au Chalet du Mont d’Arbois

Emblématiques de la très chic Megève, les Chalets du Mont d’Arbois signent un luxueux art de vivre à la française, celui des Rothschild. Le nouveau chef a trouvé sa vitesse de croisière. Allez le tester.

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La Citronneraie : un lieu magique proche de Menton

Focus sur l’agrume roi de Menton, le citron. La ville lui consacre un festival et François Mazet une citronneraie, un lieu unique en son genre créé, entretenu depuis plus de 40 ans par ce passionné du fruit d’or.

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Râmen… vous avez dit Râmen ?

Si on vous dit cuisine japonaise vous répondez sushi et maki. Mais les Râmen sont un plat populaire qui se décline en plus de 30 recettes. Pour mieux connaître ces spécialités, vivez l’événement Paris Ramen Week du 20 au 25 janvier.

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Terres de Truffes

A Paris, un restaurant autour du précieux champignon.

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