Restaurants

Brasserie Réjane

Un concept très classique de cuisine de brasserie dans un décor contemporain.

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Marcella

Un lounge à l’italienne avec une cuisine de la botte côté Batignolles – Monceau.

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L’omelette de La Mère Poulard

Dégustation ultra rapide d’une omelette à La Mère Poulard au Mont Saint Michel

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Le skrei passe à table

Ce mythique cabillaud norvégien est chez les poissonniers et dans certains restaurants uniquement de janvier à avril.

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Les Amis des Messina

Un resto-cantine italien où règne la convivialité de la Sicile.

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Le Dreknor est à Carentan !

J’ai aperçu le Dreknor à Carentan : focus sur un bateau, ambassadeur de la Normandie, qui fait resurgir, 1000 ans plus tard, l’histoire de la Normandie et celle des Vikings.

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Atelier Gallus : testé et approuvé

Un nouveau concept d’achat et de livraison de poulets rôtis et d’accompagnement maison.

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Les Tables d’Augustin

Dans le haut du XVII ème arrondissement, un bon restaurant à prix abordable, une belle performance de démarrage.

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Mozzato

Après Lyon, le comptoir italien à mozzarellas débarque à Paris.

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5 bonnes raisons d’aller sur le Glacier des Diablerets

Accessible des Diablerets, de Villars sur Ollon, le domaine de ‘Glacier 3 000’ est un des glaciers qu’il faut avoir vu au moins 1 fois dans sa vie.

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A Paris, 3 types de déjeuner dans 3 types de déco

Grignotage ou repas complet dans un salon de thé chez Sébastien Gaudard, dans une brasserie classique Chez Julien, version exotique en Chine au Lys d’Or près de Daumesnil….

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Domani

Un restaurant « italien classe » à deux pas du rond Pont des Champs Elysées.

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L’Ambassade d’Auvergne

Une institution depuis 50 ans autour des produits gastronomiques d’Auvergne.

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Truffes Folies

Un restaurant où la truffe est reine.

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3 restaurants à Dijon

Une petite balade automnale m’a permis de tester 3 bonnes adresses de restaurants à Dijon. Les voilà !

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L’afternoon tea vegan du Shangri-La Hôtel Paris

Original, gourmand et luxueux, le cadeau d’un afternoon tea 100 % Vegan au Shangri-La Hotel de Paris.

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Le mythique Peninsula de Hong – Kong

De passage à Hong-Kong, une halte à l’hôtel Peninsula s’impose : c’est une adresse emblématique de la ville entre luxe French Touch, service extraordinaire asiatique et nostalgie coloniale à l’anglaise.

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Mardi Crêpe Club

Un nouveau concept autour de la crêpe.

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Origin

Un restaurant terrasse aux beaux jours, une salle ouverte sur le mur végétalisé : tel est Origin, le restaurant du tout nouvel hôtel Renaissance Paris République, premier 5 étoiles du Nord Est parisien.

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Expérience gastro norvégienne (Re) Laks

A Paris, une semaine pour plonger gastronomiquement parlant au cœur des produits de la mer de Norvège.

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Bambou

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Un grand restaurant thaï à la déco néo-coloniale.

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« Spring Moon » au Peninsula Hotel de Hong Kong

Test avant l’heure du ‘Spring Moon‘ à Hong Kong dans le mythique hôtel Peninsula. Cette cuisine de Gordon Leung vient d’obtenir sa 1 ère étoile au Michelin.

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« Nouveaux-thés »

La réouverture du salon de thé au premier étage de la librairie anglaise WH Smith est l’occasion de faire le point sur les nouveautés en matière de thés. Noël sera très « nouveaux-thés » !

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Café Colette

Un restaurant où la convivialité est de mise entre bons plats et ambiance jazzy.

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Edmond

Dans le 6 ème arrondissement, un concept bio et sans gluten.

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Restaurant Auguste

Un établissement où le poisson règne en maître.

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Le Pavillon Dauphine

Saint Clair, un traiteur haut de gamme parisien depuis 35 ans, une décoration totalement refaite dans un cadre unique : tel est le nouveau visage du Pavillon Dauphine.

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L’escargot

Un restaurant semi gastronomique proche de La Défense.

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Vaucluse : à Brantes, une alimentation de pionnières

Une échoppe bien singulière est à découvrir à Brantes en Vaucluse à l’occasion de vos promenades d’été.

Une cuisinière a rejoint une botaniste pour concocter de délicieuses nourritures sans viande et sans pesticide !

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Oléron : mon carnet d’ adresses

Quelques bonnes adresses si vous séjournez plusieurs jours dans l’île.

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Big Fernand

Une halte hamburger mais rien à voir avec les Mac Do, Quick et Burger King ; d’ailleurs ici on parle d’hamburgés !!!!

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Le Trésor

Une adresse du Marais pour les carnassiers !

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Le Coude Fou

Une cuisine classique dans un cadre bistrotier dans le Marais.

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Les 3 Lieux

Proche d’Angers, ce lieu chargé d’histoire vient d’être transformé en complexe hôtelier arty-contemporain.

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Le 141 restaurant

Ambiances différentes pour une cuisine bistronomique.

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Delhibox

Restauration rapide à l’indienne dans le Sentier.

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Jérémie

Un gastro dans le 16 ème.

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Le Boeuf Maillot

Encore une bonne petite adresse de quartier (17 ème) … pour les langues carnassières !

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Restaurant Claude Colliot

Un établissement du Marais où le légume est roi.

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Meating

meating extérieur

Un bar à viandes en face de l’île Séguin et de l’ex usine Renault.

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Le Boeuf sur le Toit versus Olivier Streiff

Assurément le Boeuf sur le Toit s’est pris un coup de jeune avec le jeune Olivier Streiff au look aussi inédit et créatif que sa cuisine.

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Astier

Une cuisine bistrotière légèrement canaille dans le XI ème.

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Wall Street Bar

Un cocktail selon des cours de bourse et de bonnes tapas.

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Au Père Louis

Un simple restaurant de quartier dans le 6 ème arrondissement.

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