La Biennale des Antiquaires côté gastronomie

Sans être nécessairement acheteur (prix obligent !), vous êtes néanmoins fan d’antiquités et ne ratez pas l’occasion d’aller admirer meubles et bijoux d’exception. Cet art du bon goût peut aussi être l’occasion de tester la cuisine de chefs étoilés de divers coins de la France.

 

Du 11 au 21 septembre 2014, le restaurant gastronomique éphémère de la Biennale des Antiquaires rouvre ses portes pour une programmation inhabituelle : 10 Chefs Relais & Châteaux français fêteront les 60 ans de la grande famille des Relais & Châteaux et proposeront des menus exclusifs orchestrés par la maison Potel & Chabot.

Vue sur la coupole

Vue sur la coupole

 

Dans un décor de Jacques Grange mettant en scène les jardins de Versailles, c’est là l’occasion de tester les spécialités de restaurants où vous n’auriez peut-être pas la possibilité de vous rendre.

 

Aménagement des tables

Aménagement des tables

Voici le programme des réjouissances culinaires :


Guy Martin (Le Grand Véfour, Paris) – jeudi 11 septembre
Mauro Collagreco (Restaurant Mirazur, Menton) – vendredi 12 septembre
Michel Rochedy et Stéphane Buron (Le Chabichou, Courchevel) – samedi 13 septembre
Philippe Mille (Domaine Les Crayères, Reims) – dimanche 14 septembre
Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques & Spa, Joigny) – lundi 15 septembre
Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève) – mardi 16 septembre
Michel Roth (le Ritz, Paris) – mercredi 17 septembre
Régis Marcon (Hôtel et Restaurant Régis & Jacques Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid) – jeudi 18 septembre
Gilles Tournadre (Restaurant Gill, Rouen) – vendredi 19 septembre
Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) – samedi 20 septembre
Jean-André Charial (Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence) – dimanche 21 septembre

 

Photos de François Tomasi, Julio Piatti, ect…

Pour son 140 ème anniversaire, Piaget met en lumière une partie de sa collection "Extremely Colorful"

Pour son 140 ème anniversaire, Piaget met en lumière une partie de sa collection « Extremely Colorful »

 

 

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