Les poissons d’avril de Pâques

 

Pâques tombe cette année un 1 er avril ! Les « œufs de Pâques » ne peuvent donc être que des poissons !!

Cela est nullement un ’poisson d’avril’ !! Ma sélection cette année pour Pâques sera un banc de poissons… chocolatés bien sûr. Et cela n’est pas une farce.

Jean-Paul Hévin

Il y a un petit côté dalinien dans cette composition du chocolatier : 1kg 2 de chocolat de chocolat noir pour le téléphone rempli de fritures noires et lait.

Le surréalisme d’Hévin pour Pâques

Carette

« Allô Homard » est uniquement sur commande dès le 14 mars, 143 € dans les boutiques Hévin et sur www.jeanpaulhevin.com

Carette

Le célèbre pâtissier de la place du Trocadéro fait nager entre algues et coquillages deux charmants poissons et les pose sur une demi-sphère garnie.

240 g, chocolat 66%, 36 €.

Le ‘poisson d’argent ‘ de Weiss

Weiss

Economiser tout en consommant du chocolat !!!

Pour la 3 ème fois Weiss réitère son emballage métal avec sa boîte à fruits de mer qui, cette année, se transforme en tirelire.

« Mon Poisson d’Argent » dans la boîte en métal, des fruits de mer au praliné Weiss (amandes valencia d’Espagne et noisettes d’Italie) enrobés de chocolat noir Ebène 72 % ou lait Suprême 38 %.

27, 90 € les 300 g ; en boutiques Weiss et sur www.weiss.fr

 

Michalak

Les poissons de Christophe Michalak ( visuel de sa femme Delphine)

Par ses sujets chocolatés à Noël, Pâques ; on sent bien que Christophe Michalak a gardé une âme d’enfant en plus d’être un adulte très gourmet. Impossible donc pour lui de passer à côté de la date de Pâques 2018 : sa bourriche de poissons est comme un filet de poissons noirs, au lait et gianduja.

10 € les 50 g ; 4 boutiques à Paris et www.christophemichalak.com

 

 

Saunion

Même le pinraha semble gentil chez Saunion

Les Bordelais se régalent depuis 125 ans des compositions chocolatées de Saunion et la maison affiche un humour très plaisant avec 3 formes très originales : Jack le méchant piranha, Joe le poisson mine prêt à exploser …. de saveurs en bouche et le rigolo cornet Fish and Chips avec chocolat noir et orangettes.

 

Le très amusant Fish and chips du bordelais Saunion

 

25, 40 et 8 € ; 56 cours Georges Clémenceau 33 000 Bordeaux et sur le net www.saunion.fr

Un poisson tout en légèreté et élégance pour Bernardé

Nicolas Bernardé

Installé dans les Hauts de Seine à La Garenne Colombes, ce pâtissier fait preuve d’élégance et de fantaisie avec son poisson clown qui avec ses ‘plus beaux atours’ semble très fashion addict.

Attention : la composition est en édition limitée à partir du 19 mars et il n’y en aura donc pas pour tout le monde.

950 g, 130 €, 2 place de la liberté 92 250 La Garenne Colombes.

Baisers Sucrés

Le poisson clown de Baisers Sucrés

Les deux pâtissiers de cette vieille maison du 10 ème, Kévin Bézier et Gnagalé Sissoko, ont de l’humour : il ne s’agit pas ici de sauver le soldat Ryan mais le poisson clown !

Celui-ci  est en chocolat 70% rayé de couverture de fruit de la passion et de fraises.

18€ ;  chez Baisers Sucrés

47 rue du chateau d’eau 75010 Paris

 

La Maison du Chocolat

Tout un banc de poissons nagent vers vos papilles à La Maison du Chocolat avec des fourrages praliné qui séduiront tous les publics.

Il y a un poisson clown qui fait le singe, un poisson chat qui fait patte de velours, un poisson pané à retourner à la spatule, un poisson rouge qui mord à l’hameçon et un poisson scie qui tranche dans le vif.

Les adultes qui habituellement ont du mal à faire avaler du poisson à leurs enfants n’auront pas de difficulté cette année.

Le poisson clown de La Maison du Chocolat

130 g, 29 € ; dans les différentes boutiques et sur www.lamaisonduchocolat.fr

 

Le Comptoir de Mathilde

Attention à bien les ranger dans votre placard et ne pas les entreposer entre les boîtes de sardines, de thon et de crabe.

En chocolat noir et lait, ces rougets et sardines s’inspirent assez drôlement des classiques boîtes en fer blanc de sardines à l’huile.

Les boîtes à sardines et à rougets du Comptoir de Mathilde

7, 90 € la boîte ; dans les boutiques éponymes et sur www.lecomptoirdemathilde.com

Un poisson au look déroutant pour La Grande Epicerie

La Grande Epicerie de Paris

Au Bon Marché rive gauche, la Maison Le Lautrec propose un étonnant moulage chocolat noir ou lait ‘designé’ par le street artiste Alexone Dizac.

Exclusivité pour la Grande Epicerie à 25, 80 €.

 

 

Jeff de Bruges

Poisson Lune de Jeff de Bruges

Ludique, coloré, l’univers de Jeff de Bruges est présent pour amuser petits et grands avec de grands oeufs personnalisables gratuitement à son nom ou surnom.

Pour plus de classicisme, un charmant poisson lune en chocolat au lait marbré garni de chocolats de Pâques.

525 g, 38, 20 € ; www.jeff-de-bruges.com

Bubulle chez Lenôtre

Lenôtre

Chez Lenôtre, c’est Bubulle qui circule en eaux limpides : soit en chocolat blanc, soit en chocolat au lait avec des noisettes caramélisées.

100 g, 18 €

 www.lenotre.com

 

 

 

 

Le requin de A La Mère de Famille

A La Mère de Famille

Etonnant ce requin qui n’est en rien méchant et n’a pas la bouche fendue : normal il ne faut pas affoler les enfants gourmets !!

Chocolat noir à 65 % ou au lait à 36 * garni de fritures de Pâques et de petits oeufs praliné papillotés.

265 g, 32 € ; www.lameredefamille.com

 

Prix susceptibles de modification selon les points de vente

En ouverture d’article le visuel du poisson de La Chocolaterie de Pont-Aven en Finistère

 

 

 

 

 

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2 Comments
  • Georges LÉVÊQUE
    Répondre 20 mars 2018 at 14:56

    Génial ! que d’idées amusantes et tentatrices

  • marilou
    Répondre 20 mars 2018 at 15:59

    ça change des oeufs et des poule : sympa

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