Le mimosa sur la Riviera, c’est en ce moment
C’est par excellence la fleur du soleil, ce mimosa apporté en France par les Anglais installés sur la Côte d’Azur au XIX ème siècle.
Aujourd’hui sur 130 kms la route du mimosa s’étend de Bormes les Mimosas à Grasse et la maturité des fleurs est à son apogée en février et mars.
Quelques spécificités à voir si vous parcourez la région sur cette thématique : les 180 espèces de mimosa de Julien Cavatore et la savonnerie Pignard à Bormes ; le carnaval du 15 au 23 février de Saint Raphaël ; les balades dans le massif de l’Estérel ; les corsos de Mandelieu La Napoule ; les forceries des mimosistes de Tanneron ; les maisons de parfums à Grasse ; les spécialités culinaires à base de mimosa (tarte de l’Oasis à Mandelieu, brioche de Pégomas, chocolat de St Raphaël).
Sur un air de carnaval à Mandelieu La Napoule
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