Pâques éclectiques
Un panier pascal rempli d’œufs extrêmes : de bons gros cocos glacés achetés dans des enseignes de surgelés et des œufs design et raffinés créés par les pâtissiers des palaces parisiens. Pour fêter Pâques quel que soit votre budget.
Au rayon surgelés
Chez Picard, une grosse poule dessert à partager en famille : sous un plumage de velours cacaoté, deux mousses, l’une chocolat noir, l’autre chocó lait praliné + des éclats de noisette ; l’ensemble sur un biscuit noisette (12, 95 € pour 6 parts dans les boutiques Picard).
Pour Thiriet, deux cocos vendus ensemble. L’un est aérien et glacé : sous sa coque blanche il cache une crème glacée vanille et un sorbet plein fruit aux saveurs fraise, framboise et violette. Le second, un dessert pâtissier, va séduire les amateurs de chocolat : sous un croustillant brownie, le mariage d’une mousse au chocolat et d’un crémeux caramel au beurre salé. 19, 90 € dans les enseignes et centres de livraison Thiriet.
Déception chez Toupargel avec l’éclair N’œuf dont la pâte à choux ne résiste pas à la surgélation. Une préférence pour les perles glacées, des petites bouchées de glace vanille Bourbon enrobées de brisures d’amandes caramélisées et d’éclats de gaufrettes. 2, 70 € les 15, en vpc.
Dans les plus beaux hôtels de la capitale
Dans le triangle d’or on pense d’abord aux enfants au Prince de Galles avec un gros œuf velouté qui cache la peluche mascotte de l’hôtel, une petite autruche, clin d’œil aux 3 plumes du célèbre panache de l’établissement. 90 €, 01 53 23 78 52.
Proche de La Madeleine, le pâtissier du Burgundy emmène une famille lapin au potager. Sur la tablette de chocolat au lait transformée en espace vert, une Maman Lapin en chocolat noir remplie de perles croustillantes et son lapinou en chocolat blanc garni de pralinés. 34 €, sur commande uniquement, 01 42 60 34 12.
Empiler, construire, détruire pour reconstruire : le chef pâtissier du Shangri-La Hôtel, sublime cinq étoiles avec une vue plongeante sur la Dame de Fer, crée la surprise et nous fait retomber dans les jeux enfantins d’éveil avec ses anneaux multicolores chocolatés à positionner les uns au dessus des autres. « L’Œuf Jouet » est en chocolat noir Carupano 70 % à la belle longueur en bouche. 68 €, 01 53 67 19 91, édition limitée du 13 au 21 avril.
Si vos enfants ont encore envie de s’amuser, Vaux le Vicomte et Léonidas organisent une gigantesque chasse à l’oeuf avec quelques 85 000 oeufs (850 kgs de chocolat) distribués du samedi 19 au lundi 21 avril.