L’entracte
Un restaurant-lounge pour les nostalgiques du film « Fauteuils d’orchestre »
Souvenez-vous du film « Fauteuils d’orchestre » : le charme de la serveuse Cécile de France, la petite fille de la délicieuse Suzanne Flon ; le talent du pianiste Albert Dupontel, la gouaille de Claude Brasseur. Cette comédie pleine d’émotions de Danièle Thomson sortie en 2006 avait rencontré un vif succès et avait été tourné dans au café des Théâtres juste en face des salles Montaigne. Les scènes majeures du film avaient lieu sur les banquettes rouges entre tartares de bœuf et frites pour soigner angoisses et névroses existentielles. Si vous voulez revivre l’atmosphère de ce film, alors direction immédiate vers l’Entracte. Hormis la déco qui a changé, vous pouvez être assis là où les acteurs ont tourné, mangé… Nostalgie, Nostalgie, quand tu nous tiens……
Tartare de boeuf
L’entracte, car tel est le nom du lieu maintenant, est le restaurant du bel Hôtel Montaigne. Outre la salle principale de restaurant, l’établissement est découpé en plusieurs espaces lounge- bar pour un thé gourmand dans l’après midi ou pour un « avant dîner » autour d’une coupe de champagne. Dans cet écrin aux tonalités or et rouges, une cuisine très classique pour des repas à tout heure. En effet, le restaurant est rempli avant le spectacle vers 19 h, se vide, puis se re-remplit aux alentours des 21 h 30.
Carpaccio de daurade
C’est ici le règne de plats vite préparés comme le club sandwich (23 €), la salade César (23 €), le foie gras de canard mi-cuit (23 €), la tartare de daurade aux agrumes (18 €), le carpaccio de bœuf roquette et parmesan (25 €), le saumon fumé bio écossais (26 €).
Millefeuille maison
Si vous avez un peu de temps ; quelques plats chauds sont à la carte : pot au feu mini légumes à 28 €, carré d’agneau rôti au thym (38 €), suprême de volaille bio rôtie (32 €). A compléter par des desserts maison comme le millefeuille à la vanille Bourbon (14 €), la tarte au citron meringuée (15 €) ou une sélection de gâteaux de Philippe Conticini de la Pâtisserie des Rêves.
L’Entracte
6 avenue Montaigne
75008 Paris
01 80 97 40 03
